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从汾酒的行走与扎根,窥见清香白酒的现在与未来_每日观察

2023-06-26 01:52:49来源:大雪财经

汾酒复兴强势引领、清香势能持续壮大、“大清香时代”版图加速拓展……清香品类热,已成为最近两年时间白酒行业中最重要的一项发展共识。


【资料图】

当前清香白酒爆发的品类热潮或许并不如酱酒那般生猛与莽撞,但这股源自于汾酒并不断扩散开来的势能风暴,持续将清香白酒置于行业中心的位置,并在渠道层面与消费层面维持着久居不下的品类热度。

“汾酒复兴”强势领航

清香白酒正处在“好时代”

从行业发展的角度来看,当前清香白酒势能的日益丰沛以及清香白酒军团力量的持续壮大,一个重要原因在于汾酒在过去一段时间的持续做功。

在复兴征途中,汾酒改革成效不断深化,市场拓展成果丰硕,内部管理持续优化,发展质量显著提升,不仅为实现“又好又快地扎根中国酒业第一方阵”的战略复兴总目标夯实了基础,也不断为清香白酒的成长与发展增添信心、输送活力。

最为直观的是汾酒用一份份高增长成绩单不断鼓舞着清香白酒企业。自2017年企业改革至今,汾酒用连续的高增长态势诠释了“汾酒加速度”。从实现百亿营收的跨越,到2022年突破260亿元营收,2023年汾酒依旧势如破竹,一季度营收实现营收126.82亿元,同比增长20.44%,全年更有望向300亿元营收发起最后冲刺。

另一项关键数据则是汾酒在品牌高端化、市场全国化等层面持续取得开创性成果,为清香白酒品类价值的提升以及市场布局的拓宽铺垫了更多可能。2022年青花汾酒系列销售额突破百亿,同比增长达60%;省外营收160.04亿,占比61.46%,同比增长36.35%;从已披露的营收数据看,汾酒在高端化与全国化已经取得了明显突破。

此外,汾酒聚焦于杏花村产区建设与打造,凝聚清香白酒力量,为整个品类夯实了发展根基。在去年6月,汾酒领衔16家清香类型白酒企业代表共同发布了大清香时代倡议书:要“做强、做优、做大”清香品类,在“抱团”中助推清香白酒高质量发展。

汾酒复兴的强势引领,在品牌高端化、市场全国化进程的不断推进下,“汾酒热”对“清香热”的引领效应也逐步呈现出来。业内资深人士表示,深度改革之下的汾酒复兴之力,推动着清香白酒迈进品类发展的“好时代”,不仅让吕梁产区站在了行业的镁光灯下,也让清香白酒的高端占位与全国化布局更具广度和深度。

持续贡献“汾酒力量”

清香白酒势不停、再向前

汾酒复兴“加速度”之下,清香白酒持续向上探头,市场消费氛围日益浓郁,同时一大批清香型白酒企业迎来跨越式发展的新局面。中国酒业协会理事长宋书玉也曾明确指出:“从回暖到爆发,全国化的市场雏形下,‘清香之茂’已经形成,并呈现出‘产区崛起,品牌新生’的新业态。”

未来2-3年是清香白酒发展关键期,清香白酒的市场份额将逐步递增,市场占比也有望从现在15%左右增长至20%左右。而今,站在发展历史新方位上,汾酒未来的发展之路应如何走?作为清香白酒的龙头企业,汾酒又将如何继续推动清香白酒的成长与突破?

汾酒表示,直面清香白酒未来之路,汾酒将坚定不移践行“复兴纲领”,建设世界一流企业,走好汾酒特色企业现代化新征程,不断提升品牌价值,向更优结构、更好效益、更高质量迈进。同时,通过聚焦于“品质、品牌、文化”的3个引领带动清香大势,继续为清香白酒的市场扩张与势能释放增添信心,为清香白酒品类成长贡献愈发坚韧的“汾酒力量”。

在品质引领层面,汾酒将参与国内外酒类相关标准制度的制定,为清香型白酒提供科学、公正、权威的技术数据,牢牢把握清香型白酒市场话语权;同时,通过一批重大工程、关键项目的建设,为“酿好酒、储老酒、售美酒”的长期主义品质路线奠定更为坚实的基础。

在品牌引领层面,汾酒将不断强化品牌塑造、创新营销模式、调整发展策略,做强、做深、做实白酒市场,推进营销前端数字化的精准落地,拉升品牌价值,提高品牌美誉度,营造清香市场的消费氛围。

在文化引领层面,汾酒以文化为纽带,不仅要以文化拉品牌,还要以文化促文旅,以文化聚人心。同时,协助配合建设好“杏花村汾酒专业小镇”,打造一个诚信、人文、创新、开放、绿色、幸福的清香酒都,创建好清香型白酒生产基地和酒文化旅游胜地。

此外,汾酒党委书记、董事长袁清茂还强调,汾酒要做到“提高全国化市场拓展速度、提升清香消费群体的培育深度、提高汾酒营销人才的培养力度”3个提高,推动汾酒从高速度向高质量转型。

立足“大清香时代元年”

共建“大清香时代”

过去几年时间,在汾酒的引领下,清香白酒走出了一条极具亮点的成长之路,迈入了市场声量和品类势能齐头并进的高速成长期。在2023年中国酒业活力持续恢复的新阶段,清香白酒发展将进一步提速,扣响“大清香时代”之门。

今年年初,汾酒党委书记、董事长袁清茂创造性的提出了“2023年是汾酒复兴纲领元年、杏花村汾酒特色专业镇元年、大清香时代元年”这一汾酒发展新定位和清香白酒产业发展的新定位。

相较于浓香与酱香而言,清香白酒的整体聚合力正亟待被激活。在此基础上,清香白酒同样需要抱团闯天下,在竞合发展中推动清香军团的茁壮成长。于是,立足“大清香时代元年”、共建“大清香时代”,也正成为清香白酒在新一轮发展周期中政府、企业等多方的重要共识。

2023年1月与3月,山西省委书记蓝佛安,山西省委副书记、省长金湘军先后深入吕梁展开了两次实地调研与探查,听取吕梁市白酒产业发展和“杏花村专业镇”规划汇报。并明确指出,“杏花村汾酒”专业镇的建设,是清香白酒产区建设的重中之重,是当前吕梁产区和汾阳产区建设的核心抓手。

对于汾酒而言,与清香白酒企业共建“大清香时代”不仅是其作为品类引领者的内在要求,也是全方位推动清香白酒高质量发展的应有之义。推进“2030产能储能技改项目”、融入专业镇发展平台、推进白酒产业链建设、走进北京深圳等市场一线、持续尝试和探索打开国际市场等战略,汾酒也正不断用行动创领“大清香时代”汾阳白酒的高质量发展。

而对于清香白酒企业而言,在做牢产品品质,打好市场根基,做好品牌建设的基础上,形成以汾酒为引领的文化发展共识,则是夯实清香白酒整体实力的重要途径,是共建“大清香时代”的必经之路。

“大清香,正当时。”在汾酒带动的清香热、品类地位回归的大势之下,清香白酒迈进了乘势提速的发展新周期。而在新的周期之中,汾酒继续为“大清香时代”的建设注入信心与活力,也将全方位推动清香白酒迎来新突破、踏上新高度。

内容来源:糖酒快讯

文 / 邓贤辉 王琦

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