去年春天,我又一次搬家,住进了一百四十平米的大房子。每一次搬家,都上一个新台阶。住进新的楼房,一切都是现代化的,快捷方便,卫生环保。把母亲请来,小住几天,看到我新家的气派,年近九十的老母亲不住地感慨:“你看看,你看看,谁能想到日子会到这步田地,压根里想都不敢想啊!”打开燃气做饭时,母亲又是一阵感慨:“这多方便,这多方便,想象那时候做饭那个难呐!”从母亲凝重的感慨中,我知道母亲是又想到了那个伤心的年代,想到了当年在团瓢里生火做饭的日子。
团瓢,过去沂蒙山区处处都能见到。上世纪六七十年代,农村穷,根本盖不起房子,居住条件很差,我们家九口人挤在窄窄的三间堂屋里,烧火做饭就没有地方了。开始,父亲为了母亲做饭方便,就在天井靠近西墙的地方搭了一个小简易棚子,天气好时,生火做饭不成问题,一到刮风下雨,就麻烦了,特别是大雨滂沱的夏天,阴雨绵绵的秋天。有一年夏天,母亲正在做晚饭,忽然下起了瓢泼大雨,灶里的柴火被大雨浇灭,烧了半开的水也没法继续下去,母亲一边哭着抹眼泪,一边咒骂这鬼天气。本想雨下不时间长,等停了雨再做饭。谁知雨下个不听,一直下到夜里九点多钟。劳累了一整天的父亲看看没有指望,就去睡觉了,我们这些小孩子等了半天也没有结果,只好饿着肚子也睡了。每当想到这些,母亲就感叹不已,唏嘘不止。其实,这种情况在那个特殊的年代是常有的事,几乎每一个家庭都经历过。
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从此之后,父亲就暗暗下决心,争取建一个团瓢烧火做饭,不再让母亲受苦,受风雨的侵扰。建团瓢说简单也很简单,说麻烦也很麻烦。父亲和母亲攒够了几根木棒,麦收时节,母亲涮了一大垛麦秸,留作建团瓢用。
麦季过完,雨季即将来临,父亲决计要快速建团瓢。用麦秸编的草苫子已经准备好了,木棒也让木匠砍好,找了一个好日子,选好地基,父亲开始动工。
父亲手不巧,干活也慢,又找了两个邻居过来帮忙。实际上,建团瓢就像盖屋一样,也有几道工序,只是相对简单了一些。我家的团瓢大小就是一间屋的空,四根柱子用铁丝狠狠地绑结实了,然后在上面棚起一个尖尖的喇叭状的顶,滚上早打好的草苫子,把最上面紧紧地缠好,再狠狠地麻住。为了防止被风刮了,还在上面放置了一个掉了底的瓦盆。
母亲看着建好的团瓢,喜得合不拢嘴,父亲也很高兴。完工后,母亲就在这刚建成的团瓢里炒了四个菜,我们全家庆贺了一下。
其实,那时的沂蒙山区,几乎家家有团瓢,家家在团瓢里生火做饭。每当清晨或者傍晚,家家户户的团瓢上空就飘出袅袅的炊烟,飘出一种特有的农家风味。
相比着临墙而搭建的小棚来,这团瓢确实进步了不少。母亲很是知足,再也不用怕风刮日晒,再也不用担心雨天做不成饭。
有团瓢毕竟比没有团瓢好,母亲烧火做法方便多了。但是团瓢也不是密不透风,如果遇上狂风暴雨,团瓢就招架不住了,做饭也受影响,时间长了,团瓢也漏起雨来。外面大下,里面小下,团瓢的四周到处也漏雨,特别是团瓢的上部,吧嗒吧嗒的雨滴掉个不止,母亲又开始埋怨起来,期盼着有一天能够告别团瓢,搬进像模像样的厨房。然而这个愿望并不是那么容易,对母亲来说仅仅是一个奢望而已。
团瓢陪伴着母亲度过了一个又一个春秋。母亲对团瓢有讲不完的故事,诉不完的感情。想想没有团瓢的日子,遇到恶劣天气,点火都很费事。遇到大风,火被风吹得四处乱窜,半天都烧不开锅。母亲烧火虽然很有经验,可是大风天气母亲也无可奈何,看着火苗一会被风吹到这里,一会吹到那里,四散逃跑,母亲有时气得大哭不止。自从有了团瓢,母亲烧火做饭就不再发愁了,也从来没有被气得哭过。母亲自然十分感激团瓢,我们一家人也很感激团瓢。因为有了团瓢之后,母亲做饭十分及时,从没有耽误过我们吃饭。
有一年秋天,母亲做完饭后急着去给地里干活的父亲送饭,由于过于匆忙,忘记了把灶膛的火熄灭,结果明火星儿被风吹到了外面,引燃了团瓢里堆积的柴火,最后把团瓢给引燃了。幸亏被邻居及时发现,才没有引起更大的火灾。团瓢被烧了一大边,看着剩下的半边团瓢,母亲很是伤心,也很自责,气得大哭了一场。秋收过后,地里的活忙完了,父亲又重新把团瓢修缮了一遍,团瓢更牢固更安全了。
改革开放之后,人们开始富起来,家家户户纷纷盖起了新房子,厨房自然也单独成间,沂蒙人民终于告别了在团瓢生火做饭的苦日子。
团瓢消失了,带走了一个时代的记忆。可是,我们那些经历过的人却永远也忘不了。每次回家,母亲都和我拉过去的往事,特别是那个时候吃过的苦,遭过的罪。讲完那些陈谷子烂芝麻,母亲就开始感慨,感叹今天的日子。母亲常说的一句话是:“看看这会儿的日子,看看这新房,这新车,真是不知烧了哪辈子的高香啊!”
母亲虽然年龄大了点儿,但对过去的事记忆犹新。母亲最喜欢对比,每一次对比之后,母亲总是感慨万端。从母亲那一句句发自肺腑的感慨中,我能体会到母亲对新时代生活的满足。母亲虽然不知道什么改革开放,可是母亲的感慨就是对改革开放的点赞,就是对祖国日益进步的点赞。
壹点号 沂蒙那个山呀
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