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六盘水三道特色美食有烙锅、羊肉粉、洋芋粑。贵州的六盘水就是好山、好水、好凉快的天然避暑胜地。六盘水论凉快，直接秒杀了大部分城市，而且风景秀丽，美食诸多，消费也不贵。在饮食方面，价格也非常的便宜，到店里去点一份当地比较有名的特色烙锅，两人分量60块钱就能吃到饱。当地的羊肉粉10块钱一碗就可以吃得很舒服。洋芋粑3块钱一个，如果自己买菜做饭的话，会更加的实惠。
1、烙锅
六盘水人常说，来六盘水如果不吃烙锅的话，就算白来了。在水城，一共有400多家烙锅店，这是当地非常特色的一道美食，主要的食材有土豆、臭豆腐、牛肉、五花肉、鸡肉、金针菇等等。将各种食物放在锅上烙好，往特制的辣椒面里一蘸，放入口中，肉的鲜味与辣椒的香味在口腔充分融合，非常的舒服。
2、羊肉粉
对远道而来的朋友来说，水城的羊肉粉就是一道必尝的风味美食，而对于当地人来说，这是他们的日常早餐。六盘水羊肉粉的羊肉采用野外放养的黑山羊为主菜配上雪白的米粉，和当地腌制的风味酸菜，泼上红油和翠绿的芫荽和葱花，佐以热气腾腾的浓汤，鲜美得让人欲罢不能。
3、洋芋粑
这是水城的传统美食之一，洋芋就是马铃薯，这是贵阳街头的一种小吃。即将洋芋煮熟后，捻成泥状，然后加盐、味精、葱花，少量的水和面粉，将其捏成饼状煎成金黄色，再撒上辣椒粉和甜面酱就可以吃了，清香酥脆，女孩特别喜欢吃。
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